Вернуться   MMARedForum > MMARF > Не о боях

Не о боях Раздел обо всем, не связанном с боями



Надоедает реклама? Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на форуме, рекламные баннеры видны только незарегистрированным пользователям
Ответ
 
Опции темы
Старый 07.11.2017, 15:53   #11
Супертяжёлый вес
 
Аватар для Технарь
 

Регистрация: 02.12.2009
Сообщений: 10,049
RUV: 17,087
Вы сказали Спасибо: 7,786
Поблагодарили 22,032 раз(а) в 7,579 сообщениях
Несогласия: 219
Не согласились 713 раз(а) в 585 сообщениях
Рейтинг мнений: 6852
Цитата:
Технарь, эхх, если бы вред от того, что кислота потихоньку стравливает аллюминий, был самым большим в моей жизни, вот бы счастье было))
Оффтоп
Технарь вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Технарь за это полезное сообщение:
momosan (07.11.2017), Virus (07.11.2017), XoxoJI (08.11.2017), Навь (07.11.2017), Тошан (27.12.2018)


Надоедает реклама? Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на форуме, рекламные баннеры видны только незарегистрированным пользователям
Старый 07.11.2017, 16:46   #12
Средний вес
 
Аватар для Bacekkk
 

Регистрация: 04.12.2010
Адрес: Челябинск
Сообщений: 834
RUV: 86
Вы сказали Спасибо: 12,861
Поблагодарили 1,164 раз(а) в 420 сообщениях
Несогласия: 8
Не согласились 11 раз(а) в 10 сообщениях
Рейтинг мнений: 2010
Нифига себе какие эстеты на форуме обитают.

Я сколько ни пробовал крафт - он одинаков вкус, отдаёт имбирём. Причём, у меня друган пивовар в крафтовой пивоварне, и ничего из того, что он давал на пробу мне не приходилось по вкусу. Плюс иногда собираемся с друзьями в заведениях, где чисто крафтовые сорта, и там тоже я остаюсь разочарованным. А, нет, вспомнил! Эль "Пугало" мне вкатил, почему-то название "Scarecrow" было переведено, как "Страшила". Для меня крафт скорее не пиво, а отдельный алкогольный напиток, навроде сидра
Самое вкусное пиво, которое я пил в Челябинске - в пивоварне Paulaner в отеле Radisson Blu. Я не знаю, может это совместная франшиза, и в вашем городе тоже есть такая гостиница с такой же пивоварней. Рекомендую. Оно там нефильтрованное, но всегда свежее и вкусняцкое.
Обычно предпочитаю светлый фильтрованный лагер. Бутылочное "Жигули Барное", импортные Кромбахер, Крушовице, Шпатен, Хайнекен.
Всякие килкенни, гинессы и прочие варианты элей-хуелей и стаутов-хуяутов в лучшем случае оставляют равнодушным.
__________________
Цитата:
Захожу на валетудо
Тролли тут и там, повсюду!
Захотел потроллить тролля
А меня уж троллят трое!
Bacekkk вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Bacekkk за это полезное сообщение:
DanikS (08.11.2017), Ganador (07.11.2017), Legat (08.11.2017), s3648 (08.11.2017)
Старый 07.11.2017, 17:50   #13
Тяжелый вес
Топик Стартер Автор темы
 
Аватар для Ganador
 

Регистрация: 15.08.2017
Адрес: Sunshine State
Сообщений: 3,015
RUV: 18,118
Вы сказали Спасибо: 2,800
Поблагодарили 7,253 раз(а) в 2,027 сообщениях
Несогласия: 21
Не согласились 31 раз(а) в 26 сообщениях
Рейтинг мнений: 5380
Bacekkk, нельзя все крафты под одну гребенку. есть хорошие крафтовые пивоварни, а есть просто жулики.

даже в хорошей крафтовой обычно варят различные стили пива.ведь пивасик по разнообразию заруливает все другие виды алкоголя. виски даже рядом не стояло. правда некоторые стили с непривычки могут показться, как бы это помягче сказать... странными. иногда даже язык какбэ не поворачивается назвать это пивом. но тем не менее эль это тоже пиво. времена когда эль и пиво существовали паралельно, давно прошли. тебе надо определиться, какие стили крафта тебе нравятся, и потом их заказывать, и какие не нравятся, и их избегать. остальные стили можешь дегустировать и смотреть, понравилось или нет.

когда покупаешь крафт в бутылках или на разлив, всегда интересуйся в первую очередь не названием пива, а названием стиля пива, и старайся запомнить те что понравились, чтобы брать представителей этого стиля еще в другие разы, и запоминать стили которые не понравились, чтобы их избегать. если трудно определиться со стилями, могу попробовать помочь. напиши какое пиво тебя больше вставляет - легкое питкое или какбэ более густое и тягучее во вкусе, с преобладанием во вкусе кислинки или горечи или сладости.или насыщенный полный букет. или ты любишь малоалкогольные сорта или средние, или крепкие пивасы, чтобы алкоголь чувствовался во вкусе, или был спрятан, или слабо газированные или сильно газированые. что предпочитаешь слышать в послевкусии. с каким хавчиком любишь пиво употреблять. если ответишь на вопросы, возможно смогу тебе порекомендовать тот или иной стиль, который можно будет попытаться найти у крафтарей
__________________
В сто сорок солнц пукан пылал,
На вале было это (с)
Вл. Маяковский, неточная цитата
Ganador вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Ganador за это полезное сообщение:
Bacekkk (07.11.2017), Legat (08.11.2017), s3648 (08.11.2017), Virus (07.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)
Старый 07.11.2017, 19:08   #14
Супертяжёлый вес
 
Аватар для Тощий ударник
 

Регистрация: 12.03.2009
Адрес: Казахстан
Сообщений: 17,461
RUV: 147,776
Вы сказали Спасибо: 27,015
Поблагодарили 25,944 раз(а) в 8,439 сообщениях
Несогласия: 3,355
Не согласились 1,941 раз(а) в 1,095 сообщениях
Рейтинг мнений: 2777
Спасибо за тему, ганадор

А что можете сказать за т.н. "живое" пиво ?
Тощий ударник вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Тощий ударник за это полезное сообщение:
Ganador (07.11.2017), s3648 (08.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)

Старый 07.11.2017, 19:27   #15
Тяжелый вес
Топик Стартер Автор темы
 
Аватар для Ganador
 

Регистрация: 15.08.2017
Адрес: Sunshine State
Сообщений: 3,015
RUV: 18,118
Вы сказали Спасибо: 2,800
Поблагодарили 7,253 раз(а) в 2,027 сообщениях
Несогласия: 21
Не согласились 31 раз(а) в 26 сообщениях
Рейтинг мнений: 5380
Цитата:
Спасибо за тему, ганадор

А что можете сказать за т.н. "живое" пиво ?
это типа нефильтрованое - непастеризованое. ничего сказать из личного опыта не могу, т.к. не пробовал.
когда был в питере в командировке, чеота то ли не осмелился продегустировать, то ли руки не дошли. а тут в штатах это не сильно распространено, правда я и не пытался никогда такое пиво тут найти.
__________________
В сто сорок солнц пукан пылал,
На вале было это (с)
Вл. Маяковский, неточная цитата
Ganador вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Ganador за это полезное сообщение:
s3648 (08.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)
Старый 07.11.2017, 20:31   #16
Тяжелый вес
Топик Стартер Автор темы
 
Аватар для Ganador
 

Регистрация: 15.08.2017
Адрес: Sunshine State
Сообщений: 3,015
RUV: 18,118
Вы сказали Спасибо: 2,800
Поблагодарили 7,253 раз(а) в 2,027 сообщениях
Несогласия: 21
Не согласились 31 раз(а) в 26 сообщениях
Рейтинг мнений: 5380
перетащу-ка сюда сообщение коллеги из дружественной темы:

Цитата:
Пивоварня должна быть независимой. Это означает, что не менее 75% капитала пивоварни должно находиться у нее в собственности. То есть, например, пивоварня, продавшая более 25% акций другим компаниям, считаться крафтовой уже не может.

Пивоварня должна быть малой и производить не более 6 млн. баррелей пива в год. Один пивной баррель в США равен 117,3 литров. То есть годовой объем крафтовой пивоварни не должен превышать: 703,8 млн. литров пива в год.

Пивоварня должна быть традиционной. Это означает, что основой пива должен быть солод (не менее 50%), а использование прочих добавок должно быть направлено на улучшение и усложнение вкуса, а не на его облегчение. То есть пивовар, кроме воды солода и хмеля может использовать сахар, цветы, пряности, овощи, фрукты и прочие варианты сырья. Но если он делает это для снижения себестоимости продукта — это явное нарушение. Такой пивовар не будет считаться крафтовым.
да, примерно так и есть.
стоит уточнить, что в разных странах по разному определяют крафт, а в сша в разных штатах тоже отличия есть. у американской ассоциации крафтового пивоварения есть свое определение, которое тем не менее не все поддерживают.
само понятие "крафт бир" никем не запатентовано, поэтому в принципе на этикетку это может лепить кто угодно. что некоторые и делают.
__________________
В сто сорок солнц пукан пылал,
На вале было это (с)
Вл. Маяковский, неточная цитата
Ganador вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Ganador за это полезное сообщение:
s3648 (08.11.2017), Virus (07.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)
Старый 08.11.2017, 02:20   #17
Тяжелый вес
 
Аватар для momosan
 

Регистрация: 23.11.2011
Сообщений: 2,577
RUV: 172,343
Вы сказали Спасибо: 5,431
Поблагодарили 6,466 раз(а) в 1,552 сообщениях
Несогласия: 866
Не согласились 673 раз(а) в 590 сообщениях
Рейтинг мнений: 5545
Так, добавьте в мой личный топ пиво с ревенем, на третье место))
Опять забыл спросить, но может Ганадор знает как такой вид пива называется, с кислинкой, я когда хочу поэкспериментировать, так и спрашиваю, с кислинкой, всегда в точку попадаю))
А на счёт на любителя это 100% с меня друзья угорают, когда я томатное пиво беру)
momosan вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо momosan за это полезное сообщение:
Ganador (08.11.2017), s3648 (08.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)
Старый 08.11.2017, 02:21   #18
Тяжелый вес
Топик Стартер Автор темы
 
Аватар для Ganador
 

Регистрация: 15.08.2017
Адрес: Sunshine State
Сообщений: 3,015
RUV: 18,118
Вы сказали Спасибо: 2,800
Поблагодарили 7,253 раз(а) в 2,027 сообщениях
Несогласия: 21
Не согласились 31 раз(а) в 26 сообщениях
Рейтинг мнений: 5380
а сейчас пришло время продолжить истрический какбэ экскурс.

на чем мы там остановились?
да, на ебибтянах.
так вот, они хуярили пивас только в путь, и древние персы от них нихуя не отставали.
для собственого уптребления египтяне варили слабоалкогольное пиво, а для своих мумий делали крепкий пивас.видимо замачивали трупы в пиве, прежде чем их в саркофаг захуячить.

рецепт пива был предельно прост. использовали свойство сахаросодержащих злаков ферментироваться. для этого заливали зерна водой, добавляли всякие травки-хуявки для запаха и вкуса. и все.
хмель начали пользовать намного позже.
про дрожжи ваще понятия не имели аж до середины 19 века, когда ученые открыли микроскопические частички дрожжей в воздухе.
процесс ферментации считался волшебством.

огромную роль в росте популярности пива сыграли бабы.
но не потому что они были страшные , и без пива их ебать было невозможно.
и не потому, что мужыки выпив пива шли по бабам.
а потому, что испокон веков варка пива считалась женской работой.
аж до 6 века, когда монахи начали брать бразды в свои мозолистые руки.
и такая вот хуйня была распространена не только среди персов и египтян, но и европейцев.

пиво тогда называли элем, и соответственно баб умеющих варить годный пивас называли эльными женами.
дома умелых эльных жен пользовались популярностью. туда заходили соседи на ковшик эля, тусовались у них там, пиздели о том о сем, френдили и лайкали друг друга.
дома эльных жен были прообразами современных пабов и пивнушек.

до 6 века никакого комерческого пивоварения не существовало.
примерно в 6 веке монахи-христиане в европе просекли, шо пиво охуенно помогает при голодовке во время постов. там и калории, и полезные для организма вещества.
и вот они начали варить пиво в монастырях в неимоверных количествах.
а хули там еще в монастыре делать? там же скучно блиать.
уж лучше пивас варить, чем друг дружку в очко шпокать.
во время постов монахи не жрали нихуя, но зато высасывали по два галлона пива в день. а это больше 7 литров!!!
вот на этой оптимистичной ноте мы и закончим исторический экскурс намбер 2
продолжение ту би континьед.блядь.
__________________
В сто сорок солнц пукан пылал,
На вале было это (с)
Вл. Маяковский, неточная цитата
Ganador вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Ganador за это полезное сообщение:
Bacekkk (08.11.2017), Legat (08.11.2017), Pixar (12.11.2017), s3648 (08.11.2017), Virus (08.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)

Старый 08.11.2017, 02:26   #19
Тяжелый вес
 
Аватар для momosan
 

Регистрация: 23.11.2011
Сообщений: 2,577
RUV: 172,343
Вы сказали Спасибо: 5,431
Поблагодарили 6,466 раз(а) в 1,552 сообщениях
Несогласия: 866
Не согласились 673 раз(а) в 590 сообщениях
Рейтинг мнений: 5545
Ganador, добавь потом свои сообщения в первый пост, если не сложно, интересное чтиво


Добавлено через 1 минуту


Кстати, к последнему сообщению тс, у нас в нартском эпосе (моем родном) тоже написано, что пиво придумала женщина, жена самого главного и старшего героя, и варила его тоже только она
momosan вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо momosan за это полезное сообщение:
Bacekkk (08.11.2017), Ganador (08.11.2017), s3648 (08.11.2017)
Старый 08.11.2017, 02:33   #20
Тяжелый вес
Топик Стартер Автор темы
 
Аватар для Ganador
 

Регистрация: 15.08.2017
Адрес: Sunshine State
Сообщений: 3,015
RUV: 18,118
Вы сказали Спасибо: 2,800
Поблагодарили 7,253 раз(а) в 2,027 сообщениях
Несогласия: 21
Не согласились 31 раз(а) в 26 сообщениях
Рейтинг мнений: 5380
Цитата:
Так, добавьте в мой личный топ пиво с ревенем, на третье место))
Опять забыл спросить, но может Ганадор знает как такой вид пива называется, с кислинкой, я когда хочу поэкспериментировать, так и спрашиваю, с кислинкой, всегда в точку попадаю))
А на счёт на любителя это 100% с меня друзья угорают, когда я томатное пиво беру)
с кислинкой многие стили идут.
бельгийские фруктовые ламбики например кислят, туда еще обычно кладут кусочки фруктов.
и дохуя еще каких сортов кислят.
особено пшеничные стили часто кислят
немецкий стиль гоус например сильно кислый.

зато могу сказать какой стиль самый кислый.
это бельгийский гюз. он без добавления хмеля.
но там не просто с кислинкой, а охуенно кислый пивас.
почти как шампанское брют.
если брют не нравицца, то этот стиль пива тоже не понравицца
насколько я знаю, этот стиль начали варить крфтари в россии.
правда я не уверен как его называют по русски. по английски это Gueuze
__________________
В сто сорок солнц пукан пылал,
На вале было это (с)
Вл. Маяковский, неточная цитата
Ganador вне форума   sendpm.gif Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Ganador за это полезное сообщение:
Bacekkk (08.11.2017), momosan (08.11.2017), Virus (08.11.2017), XoxoJI (08.11.2017)
Ответ

Метки
крафт, пиво, пивоварение


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
"Рампейдж" Джексон: Весь год я только пил пиво и рубился в видеоигры valetudo.ru Октагон 32 28.06.2016 08:07
Дональд Серроне: Я пью пиво без продыху до самого боя valetudo.ru Октагон 56 26.03.2015 01:22
Губит людей не пиво.... Опрос L.J.Buzz Не о боях 198 16.03.2014 19:00


Часовой пояс GMT +3, время: 02:38.


Авторское право © 2002-2020 Valetudo.ru
Powered by vBulletin. Перевод: zCarot