Алкоголь - 4: Новое начало

[Garret]

Сообщение от Ganador
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

красивое сравнение, но не корректное.
название " лампочка" не запатентовано и не сертифицировано.

Вполне себе корректное.


Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).


Так что я не знаю как там с патентными отчислениями и прочими правовыми моментами. Винный дистиллят выдержанный дубовых бочках он и есть винный дистиллят в дубовых бочках. Это все все изъебы на самом деле с целью маркетинга, пафоса и понта. Вот мол настоящий коньяк, а не что то там такое. Значит все винные дистилляты в бочках надо теперь называть по месту создания. Армяняк, грузиньяк, дагестаньяк, геленжиньяк, россиньяк, молдовоньяк, - миллион вариантов и так далаее.
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
Или дальше пойдем, будем называть вообще по месту производства. Вот например взял у себя мужик на где-нибудь в Южном Бутово замутил виноградный самогон в бочке или с щепой, теперь будем называть его, что ли южнобутиньяк, а, идея?
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).



Французы носятся с этим коньяком как писанной торбой, что наверное и правильно, с точки зрения маркетинга и брендирования, но ничего уникального и неповторимого в их напитке нету, название ушло в народ(по крайней мере в странах бывшего СНГ), и присвоить себе его будет сложно.

[Ganador]

Сообщение от Garret
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Так что я не знаю как там с патентными отчислениями и прочими правовыми моментами. Винный дистиллят выдержанный дубовых бочках он и есть винный дистиллят в дубовых бочках. Это все все изъебы на самом деле с целью маркетинга, пафоса и понта. Вот мол настоящий коньяк, а не что то там такое. Значит все винные дистилляты в бочках надо теперь называть по месту создания. Армяняк, грузиньяк, дагестаньяк, геленжиньяк, россиньяк, молдовоньяк, - миллион вариантов и так далаее.

не надо изобретать велосипед.
есть общее название. и это название " бренди".
не коньяк, а бренди.
коньяк это тоже бренди, а вот бренди в большинстве случаев не коньяк.
в настоящий коньяк ничего не добавляют, а как с добавками с армянскими, дагестанскими, французкими и прочими бренди я не знаю. а добавляют только в путь.
поэтому, когда я покупаю настоящий французкий коньяк, я знаю что никаких добавок.


Добавлено через 5 минут

Сообщение от Garret
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

название ушло в народ(по крайней мере в странах бывшего СНГ), и присвоить себе его будет сложно

так себе аргумент.
в странах СНГ и кремниевую долину называют силиконовой например, а она не силиконовая.


Добавлено через 3 минуты


по твоей ссылке патент на " електрическую лампу" а не на " лампочку эдисона" о которой ты говорил выше


Добавлено через 2 минуты


название " коньяк" это как сертификат качества. а вот южнобутовскую текилу например я бы пить не стал

[Garret]

Сообщение от Ganador
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

не надо изобретать велосипед.
есть общее название. и это название " бренди".
не коньяк, а бренди.

Так это не я велосипед изобретаю, это велосипедисты из Франции, решили свой велосипед назвать словом которое отвечает не принципам его работы, а согласно месту его производства, и эту тему активно педалируют, для лучших продаж. Ну и так получилось, что уже другие велосипедисты решили, а раз это хорошо продается, мы тоже себе это название возьмем. В этом нет вообще ничего кроме маркетинга.

коньяк это тоже бренди, а вот бренди в большинстве случаев не коньяк.

Это игра слов работает в любую сторону. Коньяк разновидность бренди, это все равно, что бы если производители коньяка придумывали ему название по месту производства, вот и все. Никакими сверхъестественными способностями винный дистиллят из провинции Коньяк не отличается. Да, он может быть очень качественным, да, у него могут быть особенности вкуса исходя из местных технологий производства и местности, и так далее, но ничего сверхъестественного в провинции Коньяк нету.

Можно ли его вкус повторить и превозойти? Конечно же да. В наше время развитой химической промышленности, глобальной экономики и торговли, и высоких технологий никаких волшебных секретов производства и невоспроизводимых вкусов уже нету.

в настоящий коньяк ничего не добавляют, а как с добавками с армянскими, дагестанскими, французкими и прочими бренди я не знаю. а добавляют только в путь. поэтому, когда я покупаю настоящий французкий коньяк, я знаю что никаких добавок.

А вот в этих ваших интернетах пишут, что очень даже добавляют. Если бы в него ничего не добавляли, он просто бы не смог конкурировать на рынке, так как бы имел очень посредственный аромат(есть куча таких коньяков в РФ, аля молдавские итд, где просто большая выдержка неплохого дисцилята в бочке, без изъебов, а кто там уж выдерживает в 27 бочках которые до того были насыщены этими самыми ароматами, что бы получить тот самый вкус, а кто макает в дисцилят пакетик с сушеным черносливом это уж вопрос предпочтений и технологии, в итоге то разницы может никакой не быть вообще). Вопрос лишь в технологии, которая в их случае может быть просто очень дорогой, но опять же - совсем не обязательно уникальной или предпочтительной с точки зрения вкуса. А ты по сути платишь за определенную технологию, ну и огромный процент за название и понты, но никак не за химические свойства. Так и работает маркетинг, отсюда и все эти попытки присвоить себе название коньяк, но оно ушло в народ так что бесполезно все это, та же история, что и с шампанским, или если хочешь с французскими багетами.

[Ganador]

Сообщение от Garret
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Никакими сверхъестественными способностями винный досалят из провинции Коньяк не отличается.

вполне себе может отличаться.
я уже упоминал выше - отсутствие добавок.
а вот сахар и карамелька - самые распространенные улучшители вкуса для бренди.

может ли бренди быть лучше коньяка по вкусу?
вполне может.но это не делает бренди коньяком.
если на заборе написать хуй, то это всё равно забор а не половой член.

[Jag Panzer]

Все согласны, что коньяк должен пахнуть клопами?
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

[Lenin128]

Сообщение от Jag Panzer
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Все согласны, что коньяк должен пахнуть клопами?
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Нет, это клопы должны пахнуть коньяком. Стакан наполовину полон.

[Ganador]

Сообщение от Jag Panzer
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Все согласны, что коньяк должен пахнуть клопами?
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

кроме того он должен быть двойной перегонки в медных аппаратах, с отсутствием добавок, и выдержан минимум 2 года в бочках из французского дуба, произрастающего в одном из двух определенных регионов франции.
любой продвинутый любитель и знаток виски например, подтвердит что от сорта дуба вкус и оттенки вкуса очень прилично зависят. и с бренди такая же херня.


Добавлено через 6 минут


по памяти не помнил, погуглил.
дубы для бочек обязательно должны быть из французских регионов Tronçais или Limousin

[Pumpkin]

Сообщение от Ganador
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

в настоящий коньяк ничего не добавляют

проблема в том, что если бы в него "ничего" не добавляли, то цвет был бы, как бы это помягче сказать, не очень аппетитный у напитка. Эта история про "ничего не добавляют" напоминает бородатый анекдот про "так вы тоже говорите!".
З.Ы. есть вариации, где коллер не добавляют. Так их и видно сразу, невооруженным глазом. И как-то подозрительно от них отличаются другие коньяки (именно коньяки из этого самого Коняка и т.д.), в которые "ничего не добавляют"
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
.

[hondaforever]

Ganador,
Pumpkin,
Вы оба правы, друзья
Для просмотра ссылок или изображений, в данном разделе у вас должно быть 1 сообщение(ий) или более. Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

А еще в коньяк разрешено добавлять сахарный колер — слабый сироп на жженом сахаре. Колер подчеркивает вкус и добавляет цвета относительно молодым коньякам. Например, пятилетняя выдержка в дубовой бочке не позволяет спиртам приобрести благородный коричневый оттенок — он будет просто желтым. Тут-то жженый сахар и выручает. Но никаких ароматизаторов в колер входить не должно.

[Garret]

Еще разрешается вроде как добавлять немного сахара и достаивать на дубовой щепе. Но для меня остается загадкой, как якобы не добавляя ничего, из одних и тех же деревьев, и одних и тех же сортов винограда у коньяк коньяка получается букеты из десятков вкуса, особенно фруктов и продуктов которые ну на дубах никак не растут, вроде фиников, имбиря, шоколада итд.